Chiều ngày 30/09/2026, tại điểm trường chính (số 491/7 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh), Trường Tiểu học Phan Đình Phùng đã phối hợp cùng Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức chương trình giới thiệu và tập huấn “Mô hình Bữa xế dinh dưỡng”. Đây là hoạt động mở đầu trong chuỗi phối hợp giữa nhà trường và doanh nghiệp nhằm nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, bảo đảm sự phát triển thể chất toàn diện cho học sinh bán trú năm học 2026 – 2027.
Tham dự chương trình có sự hiện diện của Ban Giám hiệu nhà trường, cán bộ y tế học đường, đại diện Ban đại diện Cha mẹ học sinh, toàn thể nhân sự tổ bếp, tổ bảo mẫu cùng 10 em học sinh bán trú đại diện Khối 4 và Khối 5.
Chương trình tập huấn được triển khai trực tiếp với các nội dung trọng tâm:
- Hướng dẫn chế biến thực hành: Tại khu vực bếp bán trú, các đầu bếp chuyên nghiệp của Công ty Ajinomoto Việt Nam đã hướng dẫn quy trình sơ chế, chế biến các thực đơn bữa xế đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Trải nghiệm và thử vị: Tại hội trường, toàn thể đại biểu và học sinh đã cùng quan sát khẩu phần thực tế, trực tiếp tham gia thử vị các món ăn trong thực đơn bữa xế dinh dưỡng.
- Ghi nhận ý kiến và giải đáp: Ban Giám hiệu nhà trường cùng phía đại diện Công ty Ajinomoto Việt Nam đã trao đổi, lắng nghe các ý kiến đóng góp từ đại diện phụ huynh, cán bộ y tế và tổ cấp dưỡng để thống nhất phương án triển khai tối ưu cho điểm chính và các phân hiệu trong thời gian tới.
Phát biểu tại chương trình, đại diện Công ty Ajinomoto Việt Nam khẳng định sẽ phối hợp chặt chẽ với nhà trường trong việc bảo đảm nguồn nguyên liệu, đồng thời nghiêm túc thực hiện công tác kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định hiện hành.
Chương trình tập huấn “Mô hình Bữa xế dinh dưỡng” diễn ra thành công tốt đẹp, góp phần củng cố kiến thức, kỹ năng cho đội ngũ làm công tác bán trú, đồng thời thể hiện sự chăm lo chu đáo của Trường Tiểu học Phan Đình Phùng đối với sức khỏe và sự phát triển của các em học sinh.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português